Rabarberi miniampsukesed

Nende koogikeste tegemine läheb kiiresti ja isegi lastel on neid lihtne teha. Hea on süüa nii soojalt kui külmalt. Kui rabarberit ei ole siis kasuta õunu.

Vaja läheb:

Lehttaigent
rabarberit
kaneeli
suhkrut
muna

Pane ahi sooja (200 kraadi). Rulli taigen õhemaks ruuduks. Lõika mõnusad tükid mida on paras näpuvahele võtta. Tõsta tükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Klopi 1 muna ja määri sellega ruudukesed kokku, kata rabarberi viilukestega, raputa üle suhkru ja kaneeliga ning pane ahju. Kui ääred on kuldpruunid siis on valmis (u 15 min). Kaunistuseks tuhksuhkur.